“おいしさ”への挑戦 〜第50回日本農業賞〜2021動画見逃し配信再放送nhk無料視聴

U-NEXTの魅力は、圧倒的記事の多さです。
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日本の食育を支える農業として、JAは自分がお世話になっている身近な組織のひとつです。近所のスーパーなどでも生産者のお顔の見える野菜や果物などがよく売られていますが、この番組でも食と農業の距離をより近くするための個人や集団の取り組みにどんなものがあるのか、迫ることに期待できそうですね。番組で取り上げられるからこそ私たち消費者側にも初めて分かったり見えてくる部分があるかと思います。番組でそこに迫ることによって、日ごろからなじみのある行きつけスーパーでの「お顔の見える生産者」の方々やみなさんに作られたお野菜の見え方もちょっと変わってくるかもしれません。経営への意欲的な取り組みや技術改革、地域の発展への貢献度・・・「食の架け橋の部」として生産者として課題はこれ以外にもいろいろあるかと思いますが、日本農業賞として表彰がされる生産者の方々は具体的にどんな取り組みや姿勢が素晴らしいのか、食育の土台になる農業だからこそ一見の価値がありそうです。また、日本の農業のトップランナーの方々が年月や苦労をかけて築いてきた軌跡も見ることができそうですね。いま農業に携わる方々やこれから農業を考えて担い手になろうとしている方々にも、番組を見ていい意味で影響があるのではないでしょうか。表彰されるからにはきっとあるであろう農業者の独創的・創造的部分やこれまで挑戦してきた部分の拝見を楽しみにしています。